導讀：試驗旨在探究陳化糧中添加新型復合抗氧化劑對肉鴨生長性能和抗氧化功能的影響。選取1日齡櫻桃谷肉鴨400只，隨機分為兩組，每組4個重復，每個重復50只肉鴨。對照組飼喂由陳化糧組成的基礎飼糧，試驗組飼喂在基礎飼糧的基礎上添加500 mg/kg的新型復合抗氧化劑的飼糧，試驗期40 d。結果表明：①在基礎飼糧中添加新型復合抗氧化劑可以顯著提高1~40日齡試驗鴨只的平均日增重（ADG）（P<0.05），并顯著降低1~40日齡及15~40日齡試驗鴨的料重比（F/G）（P<0.05），但對1~14日齡試驗鴨只的ADG、平均日采食量（ADFI）和F/G均無顯著影響（P>0.05）；②與對照組相比，試驗組可顯著提高血清、肝臟超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）活性（P<0.05），顯著提高腎臟GSH-Px活性及心臟過氧化氫酶（CAT）和SOD活性（P<0.05），同時降低試驗鴨只腎臟、心臟及胸肌丙二醛（MDA）含量（P<0.05）。由此可見，在陳化糧組成的基礎飼糧中添加500 mg/kg新型復合抗氧化劑可以在一定程度上改善肉鴨生長性能并提高其抗氧化性能。全文已在《飼料工業》2023年第20期刊出。
